17.10.2025 19:01 Аналитика
Кухни России: традиционные блюда и их история
Из чего готовили кёж, эчпочмак и пян-се? Какие блюда жители России научились готовить у татар, корейцев и казахов? Чем кубанский борщ отличался от среднерусского? Знакомимся с кулинарными традициями разных регионов России — Урала, Сибири, Поволжья, Дальнего Востока. Центральная Россия: 60 видов щей и каши До XIV века русская кухня была простой и не слишком разнообразной. Горячие блюда чаще всего готовили в печи: варили, тушили или долго томили под закрытой крышкой. Жарка в те времена почти не встречалась. Мясо готовили нечасто: около 200 дней в году, включая все среды и пятницы, были постными. Ограничения в пище бывали разными: иногда запрещалось не только есть мясные, рыбные и молочные блюда, но и готовить на растительном масле. В первый день Великого поста...
12.09.2023 12:08 Аналитика
Откуда и куда летают международные рейсы из России
Туристы из России могут улететь по 85 направлениям в 36 странах, но в большинство из этих мест им просто не нужно. Больше 40% международных маршрутов из России приходится на три страны. Самый продолжительный международный рейс из России летит почти 14 часов, а самый короткий не летит и часа. Из России можно улететь в 85 городов мира. В АТОР насчитали около 85 зарубежных направлений, на которые турист в теории может купить билеты. Другой вопрос, что востребованы у путешественников не более 50% от этого количества, даже с учетом любителей изучать историю Ближнего Востока, ценителей горных походов и другого нестандартного отдыха. Большая часть рейсов явно носит нетуристический характер. Купить билеты путешественник сможет в 36 стран. В Афганистан, Сирию и КНДР рейсы если и выполняются, то билетов в прямой продаже на них нет. На рейсы в Багдад (Ирак) есть билеты, но эта страна пока что, к...
21.07.2023 10:43 Интервью, мнения
Иностранцы смогут получать электронную визу в Россию с 1 августа
В правительстве назвали очередную дату внедрения системы электронных виз в России – 1 августа 2023 года. Позже, 20 июля, эту информацию подтвердил директор Консульского департамента МИД России Алексей Климов. Туроператоры считают, что это важный шаг в перезапуске въездного туризма в Россию, но есть и вопросы. Вице-премьер Татьяна Голикова на совещании с президентом РФ Владимиром Путиным предложила запустить систему электронных виз в Россию с 1 августа 2023 года. При этом визу будут получать не только граждане дружественных стран, а всех 52 государств из списка, утвержденного правительством РФ еще в 2020 году плюс еще трех новых стран. Владимир Путин поддержал ее предложение. Как будет работать электронная виза в Россию. Электронная виза будет универсальной и однократной. Он дает право пребывать иностранцу в течение 16 суток на территории России с гостевым или деловым визитом, в...
14.11.2018 08:57 Мероприятия
VI областной конкурс песни уральских композиторов «Только у нас на Урале» им. В. Лаптева
VI областной конкурс песни уральских композиторов «Только у нас на Урале» им. В. Лаптева пройдет в Екатеринбурге 17 ноября 2018 года. Многонациональная земля несметных богатств и мужественных людей – таков наш Урал, растянувшийся вдоль горных хребтов, с востока приветствуя Азию, а с запада прощаясь с Европой. Сложный этнический состав нашего края не мог не наложить отпечаток на местное музыкальное творчество. Лирические и хороводные напевы славянского, украинского, татарского, башкирского происхождения, влияя друг на друга, определили своеобразие уральского фольклора, песенного в том числе. И эту особую аутентичность авторы бережно берегли и берегут по сей день. Хотя композиторская уральская школа еще очень молода, она уже смогла создать немало произведений, известность которых давно перешагнула даже границы Родины. Во время гастролей Уральского народного хора по Италии, ГДР...