Напитки (11)

Из чего готовили кёж, эчпочмак и пян-се? Какие блюда жители России научились готовить у татар, корейцев и казахов? Чем кубанский борщ отличался от среднерусского? Знакомимся с кулинарными традициями разных регионов России — Урала, Сибири, Поволжья, Дальнего Востока. Центральная Россия: 60 видов щей и каши До XIV века русская кухня была простой и не слишком разнообразной. Горячие блюда чаще всего готовили в печи: варили, тушили или долго томили под закрытой крышкой. Жарка в те времена почти не встречалась. Мясо готовили нечасто: около 200 дней в году, включая все среды и пятницы, были постными. Ограничения в пище бывали разными: иногда запрещалось не только есть мясные, рыбные и молочные блюда, но и готовить на растительном масле. В первый день Великого поста...

13 июня в 14 часов по местному времени (12:00 по московскому времени) «Балтика», часть Carlsberg Group, проведет онлайн-экскурсию по своим заводам в честь Дня пивовара. Во время трансляции будут показаны все этапы производства пива, от изготовления солода, варки сусла и брожения до розлива и отправки в торговые точки со склада. Кроме того, у зрителей будет возможность заглянуть в те места, которые компания не показывает в рамках регулярных экскурсий. Как из ячменя получают солод, как варят сусло, в каких емкостях проходит брожение? Об этом «Балтика» подробно расскажет 13 июня на масштабной онлайн-экскурсии, посвященной Дню пивовара. Жителей таких городов Урала, как Екатеринбург, Челябинск, Тюмень, Нижний Тагил ожидает увлекательное путешествие по 8 городам России. Устройтесь поудобнее в кресле перед ноутбуком, наполните бокал любимым пенным напитком и наслаждайтесь экскурсией! Гости...

11 августа в столице Урала состоялся 5-й марафон «Европа-Азия». Масштабное спортивное мероприятие собрало 7000 участников, включая лидеров российских беговых стартов, приехавших в Екатеринбург поддержать юбилейный забег. Партнером мероприятия выступило безалкогольное пиво «Балтика 0». Международный марафон «Европа-Азия» привлекает участников не только сертифицированной трассой, но и интересным маршрутом с возможностью символично пересечь границу между сторонами света. Участники традиционно преодолели дистанции в 3, 10, 21,1 и 42,2 км, пробежав по историческому центру, улицам и набережной Екатеринбурга. Маршрут марафона охватывал главные достопримечательности города - Ельцин-центр, Оперный театр, Храм-на-Крови, небоскреб Башня «Исеть». Старт и финиш юбилейного забега расположился на футбольной «Екатеринбург-Арене». Второй раз партнером екатеринбургского забега стало безалкогольное пиво...

Система Соса-Соla в России продолжит инвестировать в проекты, направленные на социально-экономическое развитие Свердловской области. Об этом на встрече со СМИ сообщил директор завода Coca-Cola HBC Россия в Екатеринбурге Алексей Молчанов. «За период с 1998 по 2018 годы наша компания инвестировала в социально-экономическое развитие области более 2 млрд рублей. Эти инвестиции подтверждают нашу веру в будущее России и призваны способствовать развитию и росту компании в одной из крупнейших и наиболее динамичных стран мира. Создавая больше рабочих мест и максимально используя локальные возможности, мы поддерживаем экономику региона и в целом экономический рост страны», — отметил Алексей Молчанов, директор завода Coca-Cola HBC Россия в Екатеринбурге. Завод Coca-Cola HBC Россия работает в Екатеринбурге более 20 лет и является одним из предприятий, показывающих стабильно высокие показатели по...

Coca-Cola HBC Россия раскрыла цифры по объему выпускаемой продукции. Завод на Урале показал рост производства в сравнении с 2017 годом: в 2018 году на заводе произвели более 135 миллионов литров напитков. Общий объем производства на десяти российских заводах компании составляет более 2 миллиардов литров за год. Завод Coca-Cola HBC Россия работает в Екатеринбурге более 20 лет и является одним из предприятий, показывающих стабильно высокие показатели по эффективности производства. Завод располагает двумя современными линиями по розливу безалкогольных напитков в пластиковую упаковку. «За два последних года объемы производства на заводе выросли более чем на 11 миллионов литров. За этими цифрами стоит и большая работа, и стремление удовлетворить спрос наших потребителей и клиентов. Максимально используя свои локальные возможности, мы поддерживаем рост региональной экономики», — рассказывает...

О традициях использования янтарного напитка в немецкой кулинарии и особенностях приготовления с ним традиционных и необычных блюд узнают участники нового образовательного проекта компании «Балтика» в Екатеринбурге. 25 ноября в cтудии вкуса Moderato пройдет первое мероприятие проекта «Пивной Гурме». «Пивной Гурме» – серия уникальных кулинарных практикумов от российских и зарубежных экспертов. Они объединят в себе кулинарный мастер-класс и увлекательный рассказ об истории и традициях сочетания пива и высокой кухни. Участники проекта познакомятся с интересными фактами культуры потребления янтарного напитка и освоят принципы его сочетания с различными блюдами. Ведущими мероприятия станут настоящие профессионалы в области гастрономии. Шеф-повар пивного ресторана «Ганс» Татьяна Жукова расскажет участникам об использовании пива в приготовлении немецких блюд. Татьяна занимается немецкой кухней...

Эстафета Огня Универсиады продолжает свое движение по городам России и 19 мая прибыла в Екатеринбург. Система Coca-Cola встречает Огонь Универсиады в России и является партнером Эстафеты Огня XXVII Всемирной летней универсиады 2013 года в г. Казани. Эстафета Огня посетила 5 частей света и преодолела свыше 100 000 километров и 25 января 2013 года прибыла в Россию, во Владивосток. В России Эстафета Огня Универсиады пройдет через 27 крупнейших студенческих центров в 8 федеральных округах. Будут вовлечены 1,5 млн. студентов из 10 федеральных университетов России. Эстафета продлится до самого начала Игр – до 6 июля 2013 года. Участники Эстафеты Огня XXVII Всемирной летней Универсиады в Екатеринбурге стартовали от здания Уральского федерального университета (бывшего УрГУ, проспект, Ленина, 51) и пронесли эстафету огня по центральным городским улицам. Маршрут Эстафеты завершился перед зданием...

Уникальные арт-объекты «Любимый. Сердце города» установлены в Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Перми и Нижнем Новгороде. В самых популярных у жителей этих городов местах появились авторские скамейки с логотипом «Любимый». Установка арт-объектов стала закономерным завершением конкурса «Любимый. Сердце города», который бренд настоящих соков и нектаров «Любимый» объявил в этом году на своем сайте в День всех влюбленных. Это был народный конкурс, каждый, кто хотел, мог прислать на него свой эскиз и побороться за выход в финал. Финалистов вместе с членами профессионального жюри отбирали сами посетители сайта, отдавая им свои голоса. Не удивительно, что победителем конкурса стал настоящий народный герой – кузнец Юрий Панов из села Мордово Сенгилеевского района Ульяновской области. Юрий много лет работает кузнецом в маленьком селе, где родился и прожил всю жизнь. Он прочитал о...

В городах-участниках определены площадки, где будут реализованы победившие дизайн-проекты. В Екатеринбурге, Казани, Нижнем Новгороде, Перми и Санкт-Петербурге продолжается организованная брендом настоящих соков и нектаров «Любимый» акция «Любимый. Сердце города». Отобранные народным голосованием и утвержденные профессиональным жюри дизайн-проекты «Любимый. Сердце города» появятся в конце апреля в самых романтических местах городов-участников – Екатеринбурга, Казани, Нижнего Новгорода, Перми и Санкт-Петербурга. В Екатеринбурге скамья любви будет установлена в Харитоновском саду. У парка, заложенного почти 200 лет назад, удивительная история, романтика этого места с озером, островком и ротондой на нем издавна привлекала под сень его деревьев влюбленных, которые искали уединения. По некоторым преданиям, под парком есть старинный подземный ход, по которому любимые тайно ходили друг к...

В 2013 году бренд натуральных соков и нектаров «Любимый» продолжает успешную акцию «Сердце города» на новом уровне. В пяти городах России – Екатеринбурге, Казани, Нижнем Новгороде, Перми и Санкт-Петербурге – при непосредственном участии горожан будут созданы уникальные арт-объекты, которые, по замыслу организаторов, должны стать популярными местами для объяснений в любви, свиданий и свадебных фотосессий. Конкурс на лучший проект «Сердца города» стартовал в День Святого Валентина на сайте www.lubimii.ru Победителя конкурса определяет народное голосование и профессиональное жюри. В марте 2012 года арт-моб «Сердце города» – 300 раскрытых на площади Казанского собора в Санкт-Петербурге зонтов в форме сердца – собрал около 2500 человек и получил отклик более чем в 300 СМИ. Новый уровень «сердечного» проекта предполагает непривычный для России формат создания настоящих городских...

22 марта, в рамках всемирного Дня воды, победители и участники регионального этапа Национального конкурса водных проектов старшеклассников посетили экологическую экскурсию на завод Coca-Cola Hellenic в Екатеринбурге, где презентовали свои проекты по защите водных ресурсов и познакомились с примерами водосбережения на производстве. Участники конкурса презентовали свои проекты по защите водных ресурсов и обсудили их со специалистами по экологии екатеринбургского завода Coca-Cola Hellenic. В этом году в региональном этапе Национального конкурса водных проектов старшеклассников приняло участие 15 проектов. На экологической экскурсии по производству специалисты компании рассказали старшеклассникам о программе по повышению эффективности водопользования и снижению нагрузки на окружающую среду. Также будущие экологи посетили производственные цеха и ознакомились со всеми этапами изготовления...